Tuinbonen salade met sinaasappel en feta
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
  • Max. 200g Tuinbonengedopt, geblancheerd en afgekoeld
  • Max. 2 Sinaasappelsin partjes (tussen de velletjes door) gesneden
  • Max. 10g Rauwe walnotengrof gehakt
  • Max. 75g Fetain blokjes gesneden
  • Dressing-ingrediëntenmax. 1 eetlepel mosterd (zonder additieven), max. 0.5 eetlepel koud geperste olijfolie, max. 1 eetlepel (appel)azijn, gemberpoeder
Instructies
  1. Meng alle ingrediënten (m.u.v. de walnoten) met elkaar en zet dit mengsel in de koeling, zodat alle smaken goed op elkaar in kunnen werken.
  2. Haal de salade na een tijdje uit de koeling, verspreid hem over je bord, garneer met de walnoten en serveer!