Tuinbonen salade met aardbeien en feta
Maaltijd
Hoofdgerecht
,
Lunch
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Max. 200
g
Tuinbonen
gedopt, geblancheerd en afgekoeld
Max. 500
g
Aardbeien
kroontjes verwijderd en gehalveerd
Max. 10
g
Rauwe pijnboompitten
Max. 10
g
Rode ui
gesnipperd
Max. 75
g
Feta
in blokjes gesneden
Dressing-ingrediënten
max. 0.5 eetlepel koud geperste olijfolie, max. 1 eetlepel bieslook (fijn gehakt, max. 10 g knoflook (geperst)
Instructies
Meng alle ingrediënten (m.u.v. de pijnboompitten) met elkaar en zet dit mengsel in de koeling, zodat alle smaken goed op elkaar in kunnen werken.
Haal de salade na een tijdje uit de koeling, verspreid hem over je bord, garneer met de pijnboompitten en serveer!
Gerelateerd