Taughetti met biefreepjes
Maaltijd
Hoofdgerecht
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Max. 120
g
Biefstuk
in reepjes gesneden
Max. 10
g
Knoflook
geperst
Min. 200
g
Gemengde groenten
broccoli, paprika, peultjes
Max. 1
el
Ongezoete sojasaus (Tamari)
Max. 0.5
el
Olijfolie
koud geperst (extra vergine)
Max. 10
g
Rauw sesamzaad
Min. 200
g
Taugé
Instructies
Verhit de olie in een pan, voeg de biefreepjes toe en roerbak deze 2 minuten.
Voeg de knoflook toe en fruit dit.
Voeg de groenten toe en roerbak deze zo’n 3-4 minuten mee.
Voeg de sojasaus toe en roer dit door.
Voeg vervolgens ook de taugé toe en schep de inhoud van de pan in hooguit een minuutje door elkaar.
Schep de taughetti op je bord, garneer met sesamzaad en serveer!
Gerelateerd