| Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Wilde zalmfilet
- Max. 1 Courgette in blokjes gesneden
- Max. 2 Zon gedroogde tomaatjes (zonder additieven) geweekt en vervolgens in reepjes gesneden
- Max. 200 g Peultjes
- Max. 1 el Citroensap
- Een snufje Ongeraffineerd mineraalzout en peper
- Max. 20 g Rauw sesamzaad
- Max. 1 el Dille fijn gehakt
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verspreid de groenten over de bodem van een stoommandje of vergiet.
- Leg de zalmfilet op de laag groenten, bestrooi het geheel met zout, peper en dille en besprenkel het geheel met citroensap.
- Plaats het stoommandje of vergiet boven een pan met kokend water en dek af met een deksel.
- Stoom de ingredienten zo'n 10 minuten, schep ze op je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment