| Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Kabeljauwfilet
- Min. 200 g Broccoli in roosjes gesneden
- Min. 200 g Bloemkool in roosjes gesneden
- Een snufje Italiaanse tuinkruiden
- Een snufje Peper
- Min. 1 handje Alfalfa (of andere kiemen)
- Max. 1 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verdeel de broccoli en bloemkool roosjes over de bodem van een stoompan (of stoommandje) en stoom de groenten zo'n 5-10 minuten.
- Bestrooi de kabeljauw met peper en Italiaanse tuinkruiden, leg deze na 5 minuten op de groenten en laat deze de laatste 5 minuten mee stomen.
- Schep de stoommaaltijd op je bord, verdeel de alfalfa over het gerecht, besprenkel het gerecht met de olie en serveer.
Deel dit Recept
Add comment