Stoofpotje met paprika, olijf en tonijn
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit de olie in een pan en fruit de uisnippers.
  2. Voeg de paprikareepjes toe en bak deze zo’n 10 minuten mee.
  3. Voeg het fijn gehakte pepertje en de knoflook toe en bak dit twee minuutjes mee.
  4. Voeg het citroensap toe en laat dit verdampen.
  5. Voeg de fijn gesneden tomaten, de tomatensaus, wat water, de olijven en de kruiden toe en laat dit een kwartiertje pruttelen.
  6. Snijd de tonijn in blokjes en roer deze door het gerecht.
  7. Laat dit 5-10 minuten mee pruttelen.
  8. Schep het stoofpotje op je bord, garneer met peterselie en serveer!