Recept Afdrukken
Stoofpotje met boerenkool, tomaat en ei
Stoofpotje met boerenkool, tomaat en ei
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Stoofpotje met boerenkool, tomaat en ei
Instructies
  1. Verhit de olie in neen pan en fruit de uisnippers samen met paprikapoeder, oregano en chilivlokjes.
  2. Voeg de knoflook, paprikareepjes en boerenkool toe en roerbak dit zo'n 5 minuten.
  3. Voeg de tomatensaus toe samen met een scheutje water en wat peper en zout en stoof dit op laag vuur zo'n 10 minuutjes (roer regelmatig even door).
  4. Maak 2 holtes in het stoofpotje en breek boven elke holte een ei open.
  5. Bestrooi het ei met peper. Doe de deksel op de pan en laat de eieren in 10 minuten stollen.
Notities

Extra bloemkoolpuree of bloemkoolrijst hierbij serveren, kan en mag natuurlijk altijd!

Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!