Porties |
Ingrediënten
- Min. 200 g Bladspinazie
- Max. 100 g Komkommer gesneden
- Max. 1 Groene chilipeper zaadjes verwijderd
- Max. 10 g Knoflook geperst
- Max. 1 el Citroensap
- Min. 1 handje Basilicum
- Max. 200 g Griekse yoghurt (0% vet)
- Max. 0.5 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 25 g Avocado
- Een snufje Ongeraffineerd mineraalzout en peper
Ingrediënten
|
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een blender en pureer ze tot een gladde puree ontstaat.
- Voeg water toe indien gewenst.
- Zet de gazpacho een aantal uur in de koeling voor consumptie.
Deel dit Recept
Add comment