Porties |
Ingrediënten
- Max. 0.5 stengel Bleekselderij gesneden
- Min. 100 g Bladspinazie
- Max. 100 g Komkommer gesneden
- Max. 0.5 Courgette gesneden
- Max. 1 Groen chilipepertje zaadjes verwijderd
- Max. 10 g Knoflook geperst
- Min. 1 handje Basilicum
- Max. 1 handje Peterselie
- Max. 200 g Griekse yoghurt (0% vet)
- Max. 1 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Een snufje Ongeraffineerd mineraalzout en peper
Ingrediënten
|
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een blender en pureer ze tot een gladde puree ontstaat.
- Voeg water toe indien gewenst.
- Zet de gazpacho een aantal uur in de koeling voor consumptie.
Deel dit Recept
Add comment