Soep met zalm, sperziebonen en pompoen
Porties
1
Porties
1
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verhit de olie in een pan.
  2. Voeg de uisnippers toe en fruit deze.
  3. Voeg de knoflook en het fijn gehakte chilipepertje toe en roerbak dit een minuutje mee.
  4. Voeg een gewenste hoeveelheid water, de sojasaus, de pompoenstukjes en de sperziebonen toe en breng dit aan de kook.
  5. Zet het vuur lager en laat de soep zo’n 7 minuten pruttelen (tot de pompoen gaar is).
  6. Voeg de stukjes tomaat, de stukjes zalm en de azijn toe en laat dit 2 minuten mee pruttelen.
  7. Serveer!