Porties |
Ingrediënten
- Min. 300 g Savooijekool fijn gesneden
- Een snufje Ongeraffineerd mineraalzout en peper
- Max. 75 g Feta verkruimeld
- Max. 1 Bosuitje in ringetjes gesneden
- Max. 1 el (Appel)azijn
- Max. 1 el Citroensap
- Max. 1 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 10 g Knoflook geperst
- Max. 1 el Oregano fijn gehakt
Ingrediënten
|
Instructies
- Bestrooi de savooijekool met zout en laat dit minimaal 15 minuten intrekken.
- Spoel de kool vervolgens af.
- Meng de afgespoelde kool met de overige ingrediënten en plaats de salade vervolgens minimaal een uur in de koeling, zodat de smaken op elkaar in kunnen werken.
- Schep de salade op je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment