Roerbakgerecht met spinazie en paneer
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit de olie in een pan, bak de paneerblokjes rondom bruin en schep ze vervolgens uit de pan.
  2. Voeg de uisnippers toe aan de pan, fruit deze een aantal minuten.
  3. Voeg de knoflook en het pepertje toe en bak dit even mee.
  4. Voeg de tomaatjes toe, stoof deze 6-8 minuten (tot ze zacht zijn geworden), voeg vervolgens de specerijen toe en roer dit door.
  5. Doe de paneerblokjes terug in de pan en schep deze door de kruidige saus.
  6. Voeg de spinazie handje voor handje toe en laat dit al roerend slinken.
  7. Schep het roerbakgerecht op je bord en serveer!