Recept Afdrukken
Roerbakgerecht met pompoen en aubergine
Roerbakgerecht met pompoen en aubergine
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Roerbakgerecht met pompoen en aubergine
Instructies
  1. Meng de kruiden met de helft vd olie en het citroensap.
  2. Marineer de kip blokjes in dit mengsel en laat dit een half uur intrekken.
  3. Verhit de resterende olie in een pan, voeg de uisnippers en de pompoen blokjes toe en bak dit een aantal minuten.
  4. Voeg vervolgens de aubergine blokjes en de gemarineerde kip blokjes toe en bak deze 5-8 minuten mee (tot de blokjes gaar zijn).
  5. Schep het gerecht op een bord, garneer met koriander en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!