Recept Afdrukken
Roerbakgerecht met komkommer en tonijn
Roerbakgerecht met komkommer en tonijn
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Roerbakgerecht met komkommer en tonijn
Instructies
  1. Breng een laagje water aan de kook en kook de peultjes zo'n 5 minuten.
  2. Spoel ze af onder koud water.
  3. Wrijf de tonijn in met de helft vd sojasaus, de helft vh het citroensap en de helft vd olie.
  4. Laat dit 5-10 minuten intrekken.
  5. Verhit de andere helft vd olie in een pan en fruit hierin de knoflook samen met gemberpoeder.
  6. Voeg de champignons en komkommerreepjes vervolgens toe en bak deze zo'n 5 minuten mee.
  7. Voeg de rode peper en de voorgekookte peultjes toe en bak ook deze mee.
  8. Verhit een andere (gril)pan en bak de gemarineerde tonijn zo'n 5 minuten (2.5 minuut met kant).
  9. Bak op het laatst de taugé nog even mee met de groenten.
  10. Voeg de andere helft vd sojasaus en het citroensap toe aan de pan met groenten, roer dit door en breng op smaak met zout en peper.
  11. Serveer de tonijn bovenop de groenten en bestrooi het gerecht met sesamzaad en tuinkers.
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!