Recept Afdrukken
Rode kool steaks met Parmezaanse kaas
Rode kool steaks met Parmezaanse kaas
Porties
Ingrediënten
  • Max. 1 Rode kool in dikke plakken van 1 cm gesneden
  • Marinade-ingrediënten max. 10 g ui (gesnipperd), rasp van max. 1 citroen, min. 1 handje peterselie (fijn gehakt), max. 0.5 eetlepel koud geperste olijfolie, max. 1 eetlepel citroensap, max. 10 g knoflook (geperst)
  • Max. 35 g Parmezaanse kaas geraspt
  • Max. 10 g Rauwe walnoten
Porties
Ingrediënten
  • Max. 1 Rode kool in dikke plakken van 1 cm gesneden
  • Marinade-ingrediënten max. 10 g ui (gesnipperd), rasp van max. 1 citroen, min. 1 handje peterselie (fijn gehakt), max. 0.5 eetlepel koud geperste olijfolie, max. 1 eetlepel citroensap, max. 10 g knoflook (geperst)
  • Max. 35 g Parmezaanse kaas geraspt
  • Max. 10 g Rauwe walnoten
Rode kool steaks met Parmezaanse kaas
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 160 graden en leg bakpapier op de bakplaat.
  2. Marineer de rode kool steaks (plakken) minimaal 10 minuten in de marinade, verdeel ze vervolgens over de bakplaat, besprenkel de resterende marinade over de steaks en bestrooi ze met de geraspte kaas.
  3. Rooster de steaks zo'n 40 minuten in de oven (let wel op dat ze niet verbranden), verdeel ze vervolgens over je bord, garneer ze met de walnoten en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!