Pompoen-feta balletjes
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Instructies
  1. Breng een laagje water aan de kook, voeg de pompoen stukjes toe en kook deze gaar.
  2. Laat de gare pompoen stukjes afkoelen en pureer ze vervolgens in een keukenmachine.
  3. Meng de pompoenpuree met de overige ingrediënten en vorm met koele, vochtige handen balletjes van dit mengsel.
  4. Zet de balletjes minimaal 30 minuten in de koeling om op te stijven en serveer!