Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Witvis filet
- Min. 200 g Shiitakes gesneden
- Max. 10 g Rode ui gesnipperd
- Een snufje Ongeraffineerd mineraalzout en peper
- Min. 1 handje Basilicum fijn gehakt
- Max. 200 g Cherrytomaatjes gehalveerd
- Max. 10 g Knoflook geperst
- Max. 1 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 1 el (Appel)azijn
Ingrediënten
|
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden en leg de visfilet in een ovenschaal.
- Verdeel de groenten omheen de visfilet, besprenkel het geheel met citroensap, azijn en olie en bestrooi het geheel met peper en zout.
- Plaats de ovenschaal zo'n 20 minuten in de oven (tot de vis gaar is), garneer met basilicum en serveer!
Deel dit Recept
Add comment