Recept Afdrukken
Ovenschotel met paprika en za'atar
Ovenschotel met paprika en za'atar
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Ovenschotel met paprika en za'atar
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en breng een laagje water aan de kook.
  2. Kook de bloemkoolroosjes in 15-20 minuten gaar, giet ze af en pureer ze tot een gladde puree.
  3. Verhit in de tussentijd de olie in een pan, voeg het gehakt toe en bak dit rul.
  4. Voeg de prei en paprikastukjes samen met de za'atar toe en bak dit mee tot de groenten zachter beginnen te worden.
  5. Verdeel het kruidige paprika-gehaktmengsel over de bodem van een ovenschaal.
  6. Meng het los geklopte ei door de bloemkoolpuree en verdeel de bloemkoolpuree over het gehaktmengsel.
  7. Zet de ovenschaal zo'n 20 minuten in de oven (tot het ei gestold is en de puree een kleurtje heeft verkregen).
  8. Haal de ovenschaal uit de oven, schep de inhoud op je bord en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!