Recept Afdrukken
Ovenschotel met broccoli en witlof
Ovenschotel met broccoli en witlof
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Ovenschotel met broccoli en witlof
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Breng een laagje water aan de kook, kook de gehalveerde witlof stronkjes en de broccoli stukjes in 3-5 minuten beetgaar, voeg de bos ui ringetjes op het laatst (een minuutje hooguit) toe en laat de groenten vervolgens goed uitlekken.
  3. Meng de voorgekookte groenten met de gekookte varkensvlees blokjes, de mosterd en de kokosmelk en verdeel dit mengsel over de bodem van een ovenschaaltje.
  4. Bestrooi het geheel met peper en nootmuskaat, verdeel de kaasplakken over de inhoud van het ovenschaaltje en bestrooi met de basilicum.
  5. Verdeel de gehalveerde tomaatjes vervolgens over de kaas, bestrooi ook deze met een snuf peper en zet de ovenschaal zo’n 25 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is en een mooi kleurtje heeft verkregen.
  6. Verdeel de inhoud van de ovenschaal over je bord en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!