| Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Pangasius filet
- Max. 0.5 Prei in ringetjes gesneden
- Min. 200 g Broccoli in roosjes gesneden
- Max. 100 g Venkel in dunne plakjes geschaafd
- Max. 100 g Pure tomatensaus (Passata)
- Max. 1 el Kokos;/olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Een snufje Peper
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Verhit de olie in een pan, voeg de groenten toe en bak deze tot ze beetgaar zijn (zo'n 5 minuten).
- Leg een groot stuk bakpapier op je werkblad, leg de pangasius filet in het midden van het blad, bestrijk de vis filet met de tomatensaus en verdeel de voor gegaarde groenten over de vis.
- Kruid het geheel met een snuf peper, vouw het bakpapier dicht tot een pakketje en leg deze 15-20 minuten in de oven (tot de vis gaar is).
Deel dit Recept
Add comment