Recept Afdrukken
Oesterzwam salade met mozzarella
Oesterzwam salade met mozzarella
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Oesterzwam salade met mozzarella
Instructies
  1. Meng de helft vd olie met de rucola en de peper.
  2. Breng een laagje water aan de kook en kook de prei reepjes zo'n 2-3 minuten.
  3. Scheur de oesterzwammen in grove stukken, verhit de andere helft vd olie in een pan en bak de paddenstoelen zo'n 2-3 minuten.
  4. Blus dit met azijn en bestrooi dit met een snuf peper.
  5. Verdeel de rucola over je bord en verdeel hier de gebakken paddenstoelen, de gekookte prei reepjes en de mozzarella over.
  6. Bestrooi met extra peper en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!