Recept Afdrukken
Met spinazie en feta gevulde courgette
Met spinazie en feta gevulde courgette
Porties
Ingrediënten
Porties
Ingrediënten
Met spinazie en feta gevulde courgette
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Bestrijk de courgette-helften met de helft vd olie en bestrooi met peper en zout.
  3. Leg bakpapier op de bakplaat en leg de courgette-helften met de gesneden kant naar beneden op de bakplaat.
  4. Plaats de courgette 15 minuten in de oven.
  5. Gebruik een lepeltje om vervolgens het zachte vruchtvlees eruit te scheppen en een holte te creëren.
  6. Verhit de olie in een pan en bak de uisnippers samen met de champignons zo'n 7-10 minuten.
  7. Voeg de knoflook toe en bak dit 2 minuutjes mee.
  8. Schep de inhoud van de pan in een kom.
  9. Roer hier snel de spinazie, de helft vd feta door (nu de ingrediënten nog warm zijn).
  10. Verdeel dit mengsel over de uitgeholde courgette-helften.
  11. Verdeel de andere helft vd feta over de gevulde courgette-helften en plaats ze vervolgens nog 15-20 minuten in de oven.
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!