| Porties |
Ingrediënten
- Max. 2 grote Tomaten
- Max. 120 g Mager rundergehakt
- Min. 200 g Champignons fijn gehakt
- Max. 10 g Ui gesnipperd
- Max. 1 handje Basilicum fijn gehakt
- Max. 1 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Verhit de olie in een pan en fruit de uisnippers.
- Voeg de champignons en het gehakt toe en bak dit gaar en bruin.
- Snijd in de tussentijd de kapjes van je tomaten en lepel de inhoud uit de tomaten.
- Voeg deze inhoud toe aan de pan en bak dit mee met de champignons en het gehakt.
- Verdeel de inhoud vd pan over de uitgeholde tomaten.
- Zet deze vervolgens zo'n 10-15 minuten in de voor verwarmde oven en garneer met basilicum.
Deel dit Recept
Add comment