Recept Afdrukken
Met feta en prei gevulde pompoen
Met feta en prei gevulde pompoen
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Met feta en prei gevulde pompoen
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden, leg bakpapier op de bakplaat, leg de uitgeholde pompoen helften op de bakplaat, schuif ze in de oven en rooster ze in 0.5-1 uur gaar.
  2. Verhit de olie in een pan en fruit de uisnippers samen met de knoflook.
  3. Voeg de prei toe samen met peper en roer door.
  4. Pureer het vruchtvlees uit de pompoen, voeg de puree toe aan de pompen en roer ook dit door.
  5. Schep de feta blokjes door het prei-pompoen mengsel en schep dit mengsel in de holtes van de geroosterde pompoen helften.
  6. Plaats deze vervolgens nog zo'n 20 minuten in de oven tot de feta is gesmolten.
  7. Leg de geroosterde, gevulde pompoenhelften op je bord, garneer met de walnoten en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!