Met asperges gevulde paprika’s
Porties
1
Porties
1
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en breng een laagje water aan de kook.
  2. Blancheer de gehalveerde paprika’s zo’n 3 minuten en laat ze vervolgens afkoelen.
  3. Verdeel de asperges over de gehalveerde paprika’s, meng het ei met de kokosmelk en een snuf peper en giet dit over de asperges.
  4. Plaats de gevulde paprika’s in een ovenschaal, bestrooi de inhoud met de kaas, plaats ze zo’n 15 -20 minuten in de oven (tot het ei gestold is) en serveer!