Recept Afdrukken
Komkommersoep met garnalen
Komkommersoep met garnalen
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
Ingrediënten
Komkommersoep met garnalen
Instructies
  1. Meng een deel vd munt samen met een snuf peper door de hüttenkäse en zet dit apart.
  2. Verhit de olie in een soeppan en fruit de uisnippers samen met de knoflook.
  3. Voeg de komkommerstukken en de Italiaanse tuinkruiden toe en roerbak dit even mee.
  4. Vul de groenten in de pan aan met een gewenste hoeveelheid water, dek de pan af en laat de soep zo'n 20 minuten pruttelen.
  5. Pureer de soep m.b.v een keukenmachine of staafmixer en breng op smaak met peper.
  6. Verhit de gepureerde soep opnieuw, voeg de garnalen toe en laat deze gaar worden (dit zijn ze wanneer ze roze kleuren).
  7. Roer de resterende munt door soep, giet de soep in een kom of bord, schep de gekruide hüttenkäse op de soep en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!