Recept Afdrukken
Gegrilde varkensfricandeau met perzik-paprika salsa
Gegrilde varkensfricandeau met perzik-paprika salsa
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
  • Salsa-ingrediënten max. 2 perziken (in kleine blokjes gesneden), max. 1 rode paprika (in blokjes gesneden), max. 10 g rode ui (in blokjes gesneden), max. 1 chilipepertje (fijn gehakt), max. 1 eetlepel citroensap, max. 1 handje koriander (fijn gehakt) en peper
  • Max. 120 g Varkensfricandeau
  • Max. 1 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
  • Max. 1 el Citroensap
  • Kruiden chilipoeder, knoflookpoeder en peper
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
  • Salsa-ingrediënten max. 2 perziken (in kleine blokjes gesneden), max. 1 rode paprika (in blokjes gesneden), max. 10 g rode ui (in blokjes gesneden), max. 1 chilipepertje (fijn gehakt), max. 1 eetlepel citroensap, max. 1 handje koriander (fijn gehakt) en peper
  • Max. 120 g Varkensfricandeau
  • Max. 1 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
  • Max. 1 el Citroensap
  • Kruiden chilipoeder, knoflookpoeder en peper
Gegrilde varkensfricandeau met perzik-paprika salsa
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en leg bakpapier op de bakplaat.
  2. Meng de salsa ingrediënten en zet de salsa in de koeling, zodat alle smaken goed op elkaar in kunnen werken.
  3. Wrijf de varkensfricandeau in met olie en citroensap, bestrooi hem met de kruiden, leg hem op de met bakpapier beklede bakplaat, plaats de bakplaat in de oven en gril de gekruide varkensfricandeau in zo'n 15-20 minuten gaar.
  4. Schep de gegrilde varkensfricandeau op je bord, verdeel de perzik-paprika salsa over het vlees en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!