Curry met witlof en taugé
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit de olie in een pan, voeg de kipblokjes toe en bak deze rondom bruin (in zo’n 3 minuten).
  2. Voeg de currypasta ingrediënten en de groenten toe en bak dit 3 minuten al roerend mee.
  3. Voeg de kokosmelk toe, roer door, laat de curry nog een aantal minuten al roerend pruttelen (en in de tussentijd het vocht verdampen) en schep de curry vervolgens op je bord.
  4. Garneer met de koriander en serveer!