| Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Kipfilet in blokjes gesneden
- Max. 300 g Chinese kool in repen gesneden
- Max. 150 g Peultjes
- Max. 0.5 Prei in ringetjes gesneden
- Max. 1 Rode (punt)paprika in blokjes gesneden
- Max. 20 g Kokosmelk zonder additieven
- Cuury pasta ingrediënten knoflookpoeder, uipoeder, kerriepoeder, max. 2 rode chilipepers (fijn gemalen), korianderzaad, laos, kurkuma, gember, peper en komijnzaad
- Max. 1 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verhit de olie in een pan, voeg de currypasta en de kip blokjes toe en bak de kip blokjes rondom bruin.
- Voeg de gesneden groenten toe en bak dit een aantal minuten mee.
- Giet de kokosmelk in de pan en laat de groenten stoven in de melk tot ze beetgaar zijn.
- Schep de curry op je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment