Courgetti met peultjes en taugé
Maaltijd
Hoofdgerecht
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Max. 200
g
Courgetti
Max. 120
g
Kipfilet
in blokjes gesneden
Max. 10
g
Knoflook
geperst
Max. 200
g
Peultjes
Max. 1
Bosuitje
in ringetjes gesneden
Min. 100
g
Taugé
Max. 1
el
(Appel)azijn
Max. 1
el
Ongezoete sojasaus (Tamari)
Instructies
Verhit de olie in een pan, voeg de kipfilet blokjes toe en bak deze rondom bruin.
Voeg de knoflook, de peultjes, de bosui ringetjes en de taugé toe en bak dit een aantal minuten mee.
Voeg de azijn, de sojasaus en de courgette slieren toe en bak de slieren al roerend mee tot ze wat zachter zijn geworden.
Schep de courgetti op je bord en serveer!
Gerelateerd