Porties |
Ingrediënten
- Max. 150 g Courgette geraspt
- Max. 2 Eieren
- Max. 1 Rood chilipepertje fijn gehakt
- Max. 10 g Knoflook geperst
- Max. 1 el Bieslook fijn gehakt
- Max. 1 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
Ingrediënten
|
Instructies
- Meng de courgetterasp met de eieren, het fijngehakte pepertje en de knoflook.
- Verhit de olie in een pan en verdeel het mengsel vervolgens in hoopjes over de bodem van de pan.
- Druk de hoopjes plat en laat de onderkant in zo'n 2-3 minuten stollen.
- Draai de koekjes om en bak ook de andere kant (en binnenzijde) gaar in zo'n 5-10 minuten.
Deel dit Recept
Add comment