Recept Afdrukken
Courgette-venkel frittata
Courgette-venkel frittata
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
Ingrediënten
Courgette-venkel frittata
Instructies
  1. Doe de olie in een ovenvaste pan voeg de venkel toe.
  2. Roerbak dit 3-5 minuten.
  3. Voeg de courgette toe en roerbak dit 5 minuten mee.
  4. Verdeel de groenten goed over de bodem van de pan.
  5. Breek de eieren open boven een kom en meng deze met een snuf peper.
  6. Giet de eieren over de groenten en verdeel de tijm hierover.
  7. Laat de onderkant van de frittata in een aantal minuten stollen.
  8. Laat het vloeibare gedeelte van de frittata onder de frittata stromen door deze voorzichtig aan de zijkant op te tillen met een spatel.
  9. Zet de oven aan op gril stand en plaats de frittata zo'n 2-3 minuten onder de gril om de bovenkant te laten stollen.
  10. Garneer de frittata na bereiding met extra tijm.
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!