Instructies
- Doe de olie in een ovenvaste pan, voeg de de courgette toe en roerbak dit 5 minuten.
- Voeg de taugé toe, bak dit een minuutje mee en verdeel de groenten vervolgens goed over de bodem van de pan.
- Breek de eieren open boven een kom en meng deze peper en dille.
- Giet de eieren over de groenten en laat de onderkant van de frittata in een aantal minuten stollen.
- Laat het vloeibare gedeelte van de frittata onder de frittata stromen door deze voorzichtig aan de zijkant op te tillen met een spatel.
- Zet de oven aan op grilstand en plaats de frittata zo'n 2-3 minuten onder de gril om de bovenkant te laten stollen.
- Garneer de frittata na bereiding met extra dille.
Deel dit Recept
Add comment