Courgette pasta met spinazie
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit de olie in een pan en roerbak de courgette-slierten samen met de uisnippers en wat zout zacht in zo’n 5 minuten.
  2. Schep de courgette-slierten vervolgens in een kom.
  3. Roerbak de garnalen samen met de knoflook zo’n 3-4 minuten tot ze roze kleuren.
  4. Voeg de spinazie, het citroensap, de chilipepervlokjes en een snuf peper toe en roerbak dit tot de spinazie begint te slinken.
  5. Voeg de courgette-slierten terug toe aan de pan en warm het geheel nog zo’n 2-3 minuten op.