Courgette-olijven balletjes
Maaltijd
Tussendoortje
Porties
1
Porties
1
Ingrediƫnten
Max. 150
g
Courgette
geraspt en uitgeknepen
Max. 50
g
Olijven op waterbasis (zonder additieven)
Een snufje
Peper
Min. 1
handje
Munt
fijn gehakt
Min. 1
handje
Dille
fijn gehakt
Max. 10
g
Knoflook
geperst
Max. 1.5
Ei
Max. 10
g
Parmezaanse kaas
geraspt
Max. 0.5
el
Kokos/olijfolie
koud geperst (extra vergine)
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden en leg bakpapier op de bakplaat.
Meng de ingrediƫnten met elkaar en vorm met koele, vochtige handen balletjes van dit mengsel.
Verspreid de balletjes over de bakplaat en bak deze (onder regelmatig keren/bijdraaien) in zo’n 35-40 minuten gaar en goudbruin van kleur.
Gerelateerd