Porties |
Ingrediënten
- Min. 250 g Kastanjechampignons in kwartjes gesneden
- Min. 50 g Veldsla
- Max. 2 Appels in blokjes of partjes gesneden
- Max. 75 g Feta verkruimeld
- Max. 1 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 1 el (Appel)azijn
Ingrediënten
|
Instructies
- Verhit de helft vd olie in een pan en bak de champignon kwartjes in zo'n 3-4 minuten gaar (tot het vocht verdampt is).
- Laat de champignons afkoelen, meng ze vervolgens met de overige ingrediënten en zet dit mengsel in de koeling.
- Haal de salade na een tijdje uit de koeling, verdeel hem over je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment