Recept Afdrukken
Broccolisoep met asperges en feta
Broccolisoep met asperges en feta
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
Ingrediënten
Broccolisoep met asperges en feta
Instructies
  1. Verhit de olie in een soeppan en roerbak de knoflook samen met de stukjes asperges een aantal minuten.
  2. Voeg de broccoliroosjes toe en laat deze met deksel op de pan een aantal minuten smoren.
  3. Voeg een gewenste hoeveelheid water toe en laat de soep op laag vuur zo'n 8 minuten koken.
  4. Haal de pan van het vuur, voeg de avocado en de helft vd munt toe en pureer de soep tot een gladde consistentie.
  5. Verhit de gepureerde soep nog even (indien nodig) en serveer gegarneerd met de overgebleven munt en feta kruimels.
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!