Recept Afdrukken
Broccoli-spinazie stamppot
Broccoli-spinazie stamppot
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Broccoli-spinazie stamppot
Instructies
  1. Breng een laagje water aan de kook, voeg de broccoli roosjes toe en kook deze in zo;n 15 minuten gaar.
  2. Giet de broccoli af, maar bewaar een klein beetje kookvocht en stamp mbv dat vocht de gare broccoli tot puree.
  3. Voeg de spinazie en de peper toe aan de nog warme puree en roer dit door, zodat de spinazie door de hitte kan gaan slinken.
  4. Verhit in de tussentijd de olie in een pan, voeg de tofu blokjes toe en bak deze rondom bruin.
  5. Schep de stamppot op je bord, verdeel de tofu blokjes en de hazelnoten over de stamppot en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!