Recept Afdrukken
Broccoli met zalm en papillote
Broccoli met zalm en papillote
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
  • Max. 120 g Wilde zalmfilet
  • Max. 200 g Pomoen julienne gesneden
  • Max. 1 Courgette in blokjes gesneden
  • Min. 200 g Broccoli in kleine roosjes gesneden
  • Dressing-ingrediënten max. 0.5 eetlepel koud geperste kokos/olijfolie, max. 50 g olijven op waterbasis (zonder additieven), max. 1 eetlepel (appel)azijn, tijm (fijn gehakt), oregano (fijn gehakt) en peper
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
  • Max. 120 g Wilde zalmfilet
  • Max. 200 g Pomoen julienne gesneden
  • Max. 1 Courgette in blokjes gesneden
  • Min. 200 g Broccoli in kleine roosjes gesneden
  • Dressing-ingrediënten max. 0.5 eetlepel koud geperste kokos/olijfolie, max. 50 g olijven op waterbasis (zonder additieven), max. 1 eetlepel (appel)azijn, tijm (fijn gehakt), oregano (fijn gehakt) en peper
Broccoli met zalm en papillote
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en leg bakpapier op je werkblad.
  2. Meng de gesneden groenten met elkaar en schep dit mengsel in het midden van het bakpapier.
  3. Leg de zalmfilet op de groenten en besprenkel het geheel met de dressing.
  4. Vouw het bakpapier stevig dicht omheen de inhoud, zodat het een afgesloten pakketje vormt en plaats dit pakketje zo'n 30 minuten in de oven, zodat de inhoud gaar kan stomen.
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!