Recept Afdrukken
Boerenkool-zon gedroogde tomaat roerbak met geroosterde tofu
Boerenkool-zon gedroogde tomaat roerbak met geroosterde tofu
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
Ingrediënten
Boerenkool-zon gedroogde tomaat roerbak met geroosterde tofu
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en leg bakpapier op de bakplaat.
  2. Meng de tofublokjes met de sojasaus, azijn en helft vd olie en laat dit minimaal 10 minuten marineren.
  3. Verspreid de gemarineerd bokjes over de bakplaat en rooster ze zo’n 30 minuten in de oven.
  4. Verhit in de tussentijd de resterende olie in een pan en fruit de uisnippers samen met de knoflook en de kruiden.
  5. Voeg de boerenkool en de reepjes zon gedroogde tomaat toe en tot de boerenkool beetgaar is en vocht verdampt is.
  6. Schep de geroosterde tofublokjes door het roerbakgerecht, schep het gerecht op je bord en serveer!
Deel dit Recept

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!