| Porties |
Ingrediënten
- Max. 100 g Boerenkool fijn gehakt
- Max. 100 g Pompoen in stukjes gesneden
- Max. 1.5 Ei
- Max. 10 g Parmezaanse kaas geraspt
- Max. 1 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Breng een laagje water aan de kook en kook de pompoen gaar.
- Pureer de pompoen en meng de puree vervolgens met de overige ingrediënten.
- Verdeel dit mengsel over een aantal muffinvormpjes.
- Zet de muffins zo'n 45 minuten in de oven.
Deel dit Recept
Add comment