Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Kipfilet gekookt en aan flarden gescheurd
- Max. 300 g Meloen in blokjes gesneden
- Max. 1 Bosuitje in ringetjes gesneden
- Max. 200 g Bloemkool tot korrels gemalen
- Dressing-ingrediënten max. 1 eetlepel koud geperste olijfolie, max. 1 eetlepel (appel)azijn, max. 1 eetlepel mosterd (zonder additieven), peper
Ingrediënten
|
Instructies
- Breng een laagje water aan de kook en stoom de bloemkoolkorrels boven het kokende water beetgaar.
- Meng de korrels na afkoeling met de overige ingrediënten en zet dit mengsel in de koeling, zodat alle smaken goed op elkaar in kunnen werken.
- Haal de salade na een tijdje uit de koeling, verdeel hem over je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment