Porties |
|
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Verdeel de witlof parten over de bakplaat en rooster ze zo'n 10 minuten in de voor verwarmde oven.
- Verdeel de tijm over de witlofparten, zet de oven op grilstand (bovenwarmte) en grill ze vervolg nog eens 5 minuten.
- Laat de gegrilde witlof vervolgens afkoelen.
- Stoom of kook de bloemkoolkorrels in de tussentijd gaar en laat ook deze afkoelen.
- Meng de afgekoelde bloemkoolcouscous met de rucola, fetakruimels, gegrilde witlofparten, peerblokjes en walnootstukjes, besprenkel de salade met de olie en serveer!
Deel dit Recept
Add comment