| Porties |
Ingrediënten
- Min. 300 g Bloemkoolrijst (gemalen bloemkool)
- Max. 200 g Prei in ringetjes gesneden
- Max. 120 g Kipfilet in blokjes gesneden
- Max. 0.5 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 10 g Rauwe amandelen
- Kruiden kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, ongeraffineerd mineraalzout en peper
Ingrediënten
| |
Instructies
- Meng de bloemkoolrijst met de kruiden.
- Verhit de olie in een pan en bak de kipfiletblokjes rondom bruin.
- Voeg de preiringen toe en bak deze kort mee.
- Doe de kipfilet en prei vervolgens in een schaal en bak de kruidige bloemkoolkorrels op hoog vuur zo'n 2-3 minuten.
- Voeg de gebakken bloemkoolrijst samen met de amandelen toe aan de schaal met gebakken prei en kip, schep alles door elkaar en serveer!
Deel dit Recept
Add comment