BBQ-spiesjes met paprika, champignons en tofu
Maaltijd
Hoofdgerecht
,
Tussendoortje
Porties
1
Porties
1
Ingrediƫnten
Max. 120
g
Naturel tofu
in blokjes gesneden
Max. 10
g
Ui
gesnipperd
Max. 1
Rode paprika
in blokjes gesneden
Max. 150
g
Champignons
Marinade-ingrediƫnten
peterselie (fijn gehakt), oregano (fijn gehakt), max. 1 eetlepel citroensap, max. 1 eetlepel koud geperste olijfolie
Instructies
Verhit de BBQ.
Meng de tofu blokjes, uisnippers, paprikablokjes en bloemkool roosjes met de marinade.
Zet dit mengsel minimaal 30 minuten (afgedekt) in de koeling.
Rijg de gemarineerde groenten stukjes, afgewisseld met de gemarineerde tofu blokjes aan spiesjes.
Gril de spiesjes in zo’n 15 minuten (al draaiend) gaar op de BBQ.
Gerelateerd