Instructies
- Verhit de olie in een pan en bak de courgetterasp zo'n 5 minuten.
- Meng de eieren met de aspergestukjes, de munt, een snuf peper en de helft vd kaas.
- Giet dit mengsel over het courgette-baksel in de pan en en bestrooi het geheel met de resterende kaas.
- Doe een deksel op de pan en laat de frittata in zo'n 10 minuten gaar worden.
Deel dit Recept
Add comment