| Porties |
Ingrediënten
- Min. 400 g Andijvie grof gesneden
- Max. 10 g Ui gesnipperd
- Min. 250 g Champignons in plakjes gesneden
- Max. 35 g Parmezaanse kaas geraspt
- Max. 1 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 1 el Ongezoete sojasaus (Tamari)
- Een snufje Peper
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verhit de olie in een pan, voeg de champignon plakjes toe en bak deze bruin.
- Voeg de uisnippers, de andijvie en een scheutje water toe en stoof het geheel zo'n 5-10 minuten.
- Voeg de sojasaus toe, roer dit door en laat het vocht grotendeels verdampen.
- Schep het stoofpotje op je bord, bestrooi met de kaas en serveer!
Deel dit Recept
Add comment