Eergisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over nachtrust (en gewichtsverlies):

  • We hebben besproken hoe de stoffen aanwezig in groenten en de stoffen aanwezig in dierlijke eiwitten (mits intact) je een goede nachtrust helpen bezorgen.

Vandaag gaan we het (als laatste in de reeks) nog hebben over vetten:

  • We gaan bespreken hoe ook de stoffen in bepaalde vetten je een goede nachtrust helpen bezorgen.

Lees je mee?

Opbouw en herstel

Overdag vindt er veel activiteit plaats in je lijf.

Deze activiteit vindt met name plaats in:

  • Je hersenen.
  • Je spieren.
  • Je spijsverteringskanaal.

Al deze activiteit vergt energie:

  • Energie-productie vindt overdag voortdurend plaats.

Overdag is je lijf dan ook met name bezig met:

  • Afbraakprocessen.
  • Verbrandingsprocessen.

Hierdoor raakt je lichaam overdag:

  • Beschadigd.
  • Verzuurd.

Overdag komt je lichaam niet toe aan:

  • Herstel.
  • Opbouw.

Enkel wanneer je nachtrust goed is, komt je lijf voldoende toe aan:

  • Herstel en opbouw.

Conclusie:

  • Voeding welke bijdraagt aan een goede nachtrust, draagt bij aan herstel en opbouw in je lijf.

Lipogenese

Lipogenese is:

  • De vorming van vet uit glucose.

Wanneer er regelmatig lipogenese plaatsvindt in je lijf, dan:

  • Kan je een verhoogd vetpercentage ontwikkelen.

Lipogenese is het gevolg van:

  • Een langdurig verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf.

Een langdurig verhoogde bloedsuikerspiegel kan het gevolg zijn van:

  • Een slechte nachtrust.

Wanneer beschadigde weefsels ’s nachts namelijk niet goed herstellen, dan kan glucose overdag niet goed in je cellen opgenomen worden en kan een langdurig verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf ontstaan.

Conclusie:

  • Voeding welke bijdraagt aan een goede nachtrust, helpt een verhoogd vetpercentage te voorkomen.

Hormonen

Of je lichaam tot rust kan komen (en herstelprocessen kan gaan uitvoeren) gedurende de nacht is afhankelijk van de hormonen welke ’s avonds en ’s nachts in je lijf werkzaam zijn:

  • Om tot rust te kunnen komen is het hormoon melatonine nodig.
  • Om herstelprocessen uit te kunnen voeren is groeihormoon nodig.

Deze twee hormonen worden in hun werking tegengewerkt door het hormoon cortisol:

  • Wanneer cortisol in je lijf geproduceerd wordt, dan kan je lichaam niet tot rust komen en wordt de werking van melatonine onderdrukt.
  • Wanneer cortisol in je lijf geproduceerd wordt, dan kan je lichaam geen herstelprocessen uitvoeren en wordt de werking van groeihormoon onderdrukt.

Conclusie:

  • Enkel wanneer je voeding de productie van melatonine voldoende mogelijk maakt, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding de productie van groeihormoon voldoende mogelijk maakt, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding de productie van cortisol zoveel mogelijk helpt voorkomen, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.

Melatonine

Melatonine wordt gevormd uit serotonine en deze wordt dan weer geproduceerd uit het aminozuur tryptofaan.

Melatonine kan enkel gevormd worden in  je lijf, wanneer:

  • Je voeding tryptofaan bezit.
  • De eiwit-vertering in je lichaam goed verloopt.
  • De opname van aminozuren in je lichaam goed verloopt.

Groeihormoon

Groeihormoon is een peptidehormoon.

Groeihormoon kan enkel gevormd worden in je lijf, wanneer:

  • Je voeding alle essentiële aminozuren bezit.
  • De eiwit-vertering in je lichaam goed verloopt.
  • De opname van aminozuren in je lichaam goed verloopt.

Cortisol

Cortisol is een steroid-hormoon welke cholesterol als bouwstof heeft.

Cholesterol is een stof welke je lijf zelf kan vormen:

  • Je lijf zal daardoor makkelijk in staat zijn om cortisol te vormen.

Wanneer zullen je bijnieren gestimuleerd worden om dit hormoon te vormen?

  • Wanneer er verzuring optreedt in je lijf.

Wanneer zal er verzuring optreden in je lijf?

  • Wanneer er vocht- en voedingsstoffentekorten heersen in je lijf.

Wanneer zullen er vocht- en voedingsstoffentekorten heersen in je lijf.

  • Wanneer je een hele poos niks drinkt en eet.
  • Wanneer je spijsvertering niet goed verloopt.

Conclusie:

  • Enkel wanneer je voeding voldoende eiwitten met alle essentiële aminozuren bevat , dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende stoffen bevat om de vertering en opname van eiwitten goed te laten verlopen, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke de opstapeling van zure afvalstoffen in je lijf (verzuring in je lijf) kan helpen voorkomen, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke een goede spijsvertering mogelijk maken, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.

Vetten

Vetten bevatten vetzuren.

Niet alle vetten bevatten echter de essentiële vetzuren omega 3 en 6.

De essentiële vetzuren omega 3 en 6 helpen schade in je lijf tijdig te herstellen (en ontstekingen te voorkomen) aan onder andere:

  • Je maagwand.
  • Je darmwand.
  • Je celmembranen.
  • Je vaatwanden.

Wanneer je voeding deze essentiële vetzuren niet bevat, dan zal je maag- en darmwand beschadigd raken, kan je voeding niet goed verteerd en opgenomen worden, kunnen afvalstoffen niet goed afgevoerd worden, kan verzuring in je lijf (en de productie van cortisol) niet voorkomen worden en kunnen hormonen welke ’s nachts voor rust en herstel moeten zorgen niet gevormd worden.

Echter..

Deze essentiële vetzuren kunnen (wanneer ze wel regelmatig aanwezig zijn in je voeding) ook schade veroorzaken en ontstekingsreacties uitlokken, wanneer ze niet meer intact zijn.

Wanneer je deze vetzuren in je eetpatroon integreert, dienen ze dus wel intact te zijn!

Voeding welke de essentiële vetzuren intact bevat:

  • Rauwe, verse vette vis.
  • Rauwe noten, zaden en pitten.
  • Koud geperste oliën van noten, zaden en pitten.
  • Verse groene bladgroenten, algen en wieren.

De omega 3 en 6 vetzuren hierin blijven niet intact, wanneer ze flink blootgesteld worden aan:

  • Lucht.
  • Licht.
  • Hoge temperaturen.
  • Chemicaliën.

Kortom:

  • De regelmatige consumptie van intacte omega 3 en 6 vetzuren draagt bij aan een goede vertering en opname van je voeding.
  • De regelmatige consumptie van intacte omega 3 en 6 vetzuren draagt bij aan een goede afvoer van zure afvalstoffen uit je lijf.
  • De regelmatige consumptie van intacte omega 3 en 6 vetzuren helpt daardoor de productie van cortisol in je lijf zoveel mogelijk te voorkomen.
  • De regelmatige consumptie van intacte omega 3 en 6 vetzuren draagt daardoor bij aan de productie van melatonine en groeihormoon.

Conclusie:

  • Het is verstandig om (elk moment dat je iets eet) naast verse groenten en voeding met intacte dierlijke eiwitten (zie de mails van de afgelopen dagen) ook voeding intacte omega 3 en 6 vetzuren te eten, wanneer je een goede nachtrust wilt kunnen ervaren (en gewicht wilt kunnen verliezen).

Vraag:

  • Slaap jij goed?
  • Word jij uitgerust wakker?
  • Bevat je voeding wel voldoende stoffen welke de productie van melatonine en groeihormoon in je lijf mogelijk helpen maken?
  • Bevat je voeding wel voldoende stoffen welke de productie van cortisol zoveel mogelijk helpt voorkomen?
  • Eet jij (elk moment dat je iets eet) verse groenten, voeding met intacte dierlijke eiwitten en voeding met intacte omega 3 en 6 vetzuren?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: