Jij hebt misschien wel voldoende reserve, maar je hersenen niet!
blog
Wanneer we willen gaan afvallen, gaan we vaak teren op onze reserves: deze hebben we toch ruim voldoende en DAAR willen we van af!
Althans, zo is vaak onze, dus de heersende redenatie.

We weten dat ons lichaam enkel aan de eigen reserves gaat “knabbelen”, wanneer onze voeding tekorten biedt.
Een tekort aan brandstof uit koolhydraten ten opzichte van het verbruik ja, dat klopt en dat is een goede redenatie, maar nee, zo nauw kijken we niet.
We kijken niet naar precies WAT we wel, maar wat we ook niet tekort kunnen en mogen schieten.
Tekorten; dat is alles wat we weten en aan denken, dus gaan we minder eten en meer bewegen!
Wat precies minder is of tekort schiet, daar letten we de helft van de tijd niet op, wanneer de voeding maar tekort schiet, zodat ons lichaam aan onze reserves gaat “knabbelen”.

Inderdaad, je lichaam kan en zal aan je reserves gaan knabbelen, wanneer de voeding tekort schiet in benodigde BRANDstoffen.
Eerst worden de koolhydraatvoorraden “leeggeknabbeld”, wanneer de voeding tekortschiet in BRANDstoffen t.o.v. het verbruik.
Wanneer deze voorraden leeg zijn, dan zal het de vetvoorraden gaan of KUNNEN gaan aanspreken en wanneer het toch echt zou moeten, gaat je lichaam zelfs aan de spieren knabbelen!

We staan echter hierbij TOTAAL niet stil, bij dit alles, wanneer we willen dat ons lichaam aan ons eigen weefsel gaat “knabbelen”, bij onze hersenen!
Deze vormen in dit opzicht een apart onderdeel van ons lichaam, maar is wel een ZEER belangrijk onderdeel van ons hele “gestel”.
Zonder deze hersenen kan je niet, dus moeten we ook zeker niet vergeten.

Toch worden deze vaak vergeten tijdens het afvallen.

Onze hersenen zijn namelijk van de rest van ons lichaam “gescheiden” door een barrière.
Een barrière die onze hersenen behoedt voor toxische stoffen, wanneer deze in ons lichaam zouden zitten.
Deze barrière behoedt onze hersenen niet enkel voor die toxische stoffen, maar laat vetten ook niet door als brandstof en andere voedingsstoffen ook alleen maar optimaal, wanneer er GEEN stress (hormonale disbalans en schommelende bloedsuikerspiegel) of ontstekingen in je lichaam heersen of geen goede bloeddoorstroming plaatsvindt.
Enkel bij een stabiele, rustige bloedsuikerspiegel en goede bloeddoorstroming, zal deze barrière optimaal mooie voedingsstoffen door laten en kunnen mooie voedingsstoffen dus pas mooi in je hersenen aan komen.

Is er namelijk stress of heersen er ontstekingen dan is de bloedtoevoer naar de hersenen (en via dit bloed moeten voedingsstoffen aangeleverd worden) niet optimaal, want dan gaat de prioriteit niet meer uit naar hersenen, maar met name naar spieren of de bron van ontsteking, want DAAR is bloed met afweergeschut nodig!
Ook zijn zowel brandstoffen, maar ook vitamines en mineralen en bouwstoffen elders in je lichaam dan erg hard nodig en worden deze aldaar flink verbruikt.
Tja en dan trekken de hersenen al snel aan het kortste eind, aangezien ze EN zo ver weg liggen (helemaal aan het uiteinde van je lichaam t.o.v. je darmen waar deze voedingsstoffen vandaan moeten komen) EN deze ook nog eens gescheiden worden door die barrière, waardoor de aanvoer net even wat ingewikkelder verloopt dan de aanvoer en doorstroom verderop in je lichaam, waar deze barrière niet aanwezig is.

Wat wil dit zeggen?

Wanneer jij minder gaat eten en meer gaat bewegen om af te kunnen vallen, gaat je lichaam inderdaad aan je reserves knabbelen.
Uit deze reserves kunnen bepaalde voedingsstoffen gevormd en onttrokken worden, welke je lichaam dan ook kan gebruiken en benutten voor allerlei vitale processen om jou in leven te houden en energie te geven.
Je zult dan ook weinig nadeligs hoeven merken, wanneer je lichaam dit alles doet vanuit eerst koolhydraatverbranding en later vetverbranding onttrokken uit lichaamsweefsel/reserves/overschotten in plaats van normaal gesproken deze stoffen direct uit je voeding.

Echter, doordat onze hersenen afgesloten van dit alles liggen door de eerder genoemde barrière EN erg ver weg liggen van je darmen EN het weefsel waar bij tekorten de voedingsstoffen uit geput worden, zijn de stoffen, welke ons lichaam zelf kan vormen uit afbraak van (overtollig) lichaamsweefsel vaak al elders in je lichaam nodig en benut voor allerlei processen, nog VOOR ze bij de hersenen aan kunnen komen en deze ze kunnen benutten!

De hersenen trekken dan aan het kortste eind en waar verder je lichaam niet snel tekort heeft, zullen je hersenen dit al wel snel kunnen ervaren, wanneer jij minder gaat eten.
De vorming van neurotransmitters zal dan ook niet goed verlopen, wanneer jij zomaar van alles minder gaat eten en gaat teren/leven op voedingsstoffen onttrokken aan je lichaam, aangezien de vorming van neurotransmitters enkel goed kan verlopen met voedingsstoffen uit/in de darmen.

Vooral wanneer je bij het minderen in je eten, totaal niet weet waar je mee bezig bent en je dus niet zozeer BRANDstoffen uit je voeding aan het minderen bent, maar van alles wat minder binnen krijgt.
Wanneer je dus ook minder BOUWstoffen hierdoor binnen krijgt, dus minder eiwitten , minder vetten, minder vitamines EN minder mineralen..

DAT zijn essentiële BOUWstoffen!
Je lichaam kan veel zelf maken en vormen hoor, vanuit afbraak van reserves, maar bepaalde aminozuren, vetzuren, vitamines en mineralen ECHT niet!

Ben je dan ook zomaar willekeurig aan het minderen, waar je DIE bovengenoemde essentiële stoffen eigenlijk NOOIT kan en mag minderen, kan je lichaam deze NIET alsnog zelf vormen vanuit de afbraak en uitputting van je (overtollig) lichaamsweefsel.
Hierin kan je dan ten tijde van het afvallen zeker WEL tekorten oplopen.

Je lichaam gaat dan zelfs, wanneer dit tekort heerst, vitamines en mineralen uit waardevolle, dus niet enkel overtollige lichaamsweefsels putten en spieren afbreken!
Dit alleen al om in het lichaam bepaalde processen, welke van deze stoffen afhankelijk zijn om goed te kunnen verlopen, te kunnen laten voortduren.
Je hersenen trekken ook hierbij echter weer aan het kortste eind!

Helaas merken we deze uitputting en dit tekort niet zo snel.
Een tekort aan brandstof, aan koolhydraten, een lage bloedsuikerspiegel, welke zich kan uiten in slapte, DIE merken we wel over het algemeen, want die maakt onrustig, maar die hebben we niet, aangezien de afbraak van eerst de koolhydraatvoorraden in ons lichaam en later de vetten en de omzetting hiervan tot koolhydraten deze lage bloedsuikerspiegel, dus een tekort aan koolhydraten in de bloedbaan, voorkomt.
Andere tekorten die echter doodleuk kunnen ontstaan bij een uitputting van je lichaam, zoals de uitputting van vitamines en mineralen en spierafbraak, merk en voel je niet snel.

Laat het nou net DIE essentiële BOUWstoffen zijn, welke je dus niet zo snel merkt, wanneer je deze tekort komt en deze uitgeput raken, maar waarin menigeen, wanneer deze gaat afvallen WEL vaak tekortschiet door zomaar het lukraak minder van AL je voedingsstoffen, welke met name hersenprocessen moeten sturen en alle zenuw-geleide processen, welke middels de eerder genoemde neurotransmitters verlopen.
Je beslissingen, emoties, omgang met stress, dus een meer of minder goede prikkelgeleiding bij veel prikkels, concentratievermogen, geestelijke energie, eetlust, etc.
Deze processen hebben naast een constante bloedsuikerspiegel JUIST vetten en eiwitten en vitamines en mineralen nodig, willen die goed blijven verlopen!

Wat wil dit zeggen:
Wanneer je bezig bent met afvallen en je vergeet hierbij welke stoffen je lichaam en hersenen hoe dan ook ALTIJD nodig hebben, en je schiet hierin tekort, dan kan er in de tussentijd geestelijke stress en disbalans en geestelijke schade ontstaan.
Dit zal EN het afvallen op den duur in de weg gaan staan, aangezien vetverbranding niet optimaal plaatsvindt bij stress en tekorten en hormonale disbalans in je lichaam, maar zal tevens met zich mee brengen dat ten tijde en/of na het afvallen het omgaan met emoties, stress, geestelijke energie, verslavingsgevoeligheid, eetlust, slaappatroon , gemoedstoestand etc. flinke klachten kan gaan opleveren door deze stress en schade en verstoring en disbalans!

Dus, ga en wil je afvallen, vergeet je hersenen niet en vergeet dus niet te richten op welke stoffen je WEL moet eten en binnen krijgen in plaats van dat je je enkel richt op hetgeen je NIET binnen moet en wil krijgen ten tijde van dit afvallen!

Wil je hier uitleg over, handvatten bij en tips bij, mail je me dan of kom je langs?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: