Vandaag een antwoord op de vraag van Wendy:

  • Ik werk in de kinderopvang en merk dat mijn afweersysteem niet al te goed bestand is tegen al die snotneusjes om me heen. Regelmatig kamp ik ook zelf met verkoudheidsklachten namelijk. Nu zag ik een aantal advertenties op Facebook voorbij komen welke de dagelijkse consumptie van groene drankjes gemaakt van groene poedertjes gevormd uit gemalen groenten en fruit promoten. De dagelijkse consumptie van dit soort drankjes zou onder andere bijdragen aan een hogere weerstand tegen ziekte. Ideaal voor mij dacht ik toen, maar zou dit ook zo werken?

De werking van je afweersysteem

De werking van je afweersysteem hangt af van de voedingstoestand in je lijf:

  • Is de voedingstoestand in je lijf slecht, dan raakt het evenwicht in je lijf verstoord en zal onder invloed van stresshormonen de werking van je afweersysteem onderdrukt worden tot het evenwicht weer hersteld is.
  • Is de voedingstoestand in je lijf goed en heerst er een evenwicht genaamd homeostase in je lijf, dan zal de werking van je afweersysteem optimaal zijn zolang dit evenwicht blijft heersen.

Dit betekent dat wanneer je met een lage weerstand kampt (en regelmatig verkouden bent als gevolg daarvan), de voedingstoestand in je lijf niet al te best is en nodig geoptimaliseerd moet worden.

Een optimale voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf is pas optimaal en zal dit enkel kunnen blijven, wanneer je lijf met regelmaat gevoed wordt met alle essentiële voedingsstoffen en zo min mogelijk gevoed wordt met niet-essentiële voedingsstoffen.

Dit betekent dat wanneer je met een lage weerstand kampt, je huidige voeding ofwel regelmatig tekorten vertoont in essentiële voedingsstoffen ofwel regelmatig niet-essentiële voedingsstoffen bezit.

Althans, wanneer organen zoals je darmen goed functioneren, want wanneer deze niet goed functioneren, dan kan ook daardoor de de voedingstoestand in je lijf verslechteren en weerstand afnemen.

Essentiële voedingsstoffen versus niet-essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

 Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, vlees, (vette)vis en naturel (aangezuurde) zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

 Niet-essentiële stoffen betreffen:

  • Glucose,  fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

De invloed van groene poedertjes op je weerstand tegen ziekte

Een groen poedertje gemaakt van gemalen groenten en fruit bezit veel essentiële en maar weinig niet-essentiële voedingsstoffen.

Althans, wanneer dit poedertje uit meer groenten dan fruit bestaat, want anders kan het ook nog best veel glucose en fructose (niet-essentiële voedingsstoffen) bevatten.

Dit betekent dat de dagelijkse consumptie van een drankje gemaakt van een dergelijk poedertje bij kan dragen aan het verbeteren van de voedingstoestand in je lijf en als gevolg daarvan tevens bij kan dragen aan een betere werking van je afweersysteem.

Echter…

Wanneer je een dergelijk drankje  ’s ochtends drinkt en je voeding de rest vd dag alsnog vele tekorten vertoont in essentiële voedingsstoffen, dan zal de voedingstoestand in je lijf gedurende de dag alsnog niet optimaal zijn en zal de werking van je afweersysteem alsnog onderdrukt worden en afnemen.

Ook wanneer je een dergelijk drankje ’s ochtends drinkt en je voeding de rest vd dag vele niet-essentiële voedingsstoffen levert, dan zal de voedingstoestand in je lijf gedurende de dag alsnog niet optimaal zijn en zal de werking van je afweersysteem alsnog onderdrukt worden en afnemen.

Wanneer je darmen niet goed functioneren en de ideale samenstelling van je darmflora (als gevolg daarvan) verstoord is geraakt, dan kan het zelfs zo zijn dat een dergelijke oplossing zelfs niet eens heel eventjes de voedingstoestand in je lijf verbetert en de werking van je afweersysteem verbetert, aangezien het in dat geval helemaal niet gegarandeerd is dat de voedingsstoffen aanwezig in een dergelijke oplossing door je darmwand heen zullen geraken of goed over je weefsels en cellen verdeeld zullen worden en is het dus ook helemaal niet gegarandeerd dat de voedingstoestand in je lijf zal verbeteren als gevolg van het drinken van een dergelijk drankje.

Conclusie en antwoord op de vraag van Wendy:

  • Enkel wanneer je darmen goed functioneren en de samenstelling van je darmflora gunstig is en je bij naast de consumptie van een oplossing van een dergelijk poedertje ook de rest van je voeding optimaliseert in essentiële voedingsstoffen en verlaagt in niet-essentiële voedingsstoffen, dan zou een dergelijke oplossing bij kunnen dragen aan een verbetering van je momenteel slechte weerstand. Wanneer je echter wel met darmklachten of een verstoorde darmflora kampt of wanneer je de rest van je voeding niet aanpast, dan kan enkel de consumptie van een oplossing van een dergelijk poedertje je weerstand tegen ziekte niet zomaar verbeteren.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: